Boissons

Boissons couvre tout ce qui se boit autour d’une table : vins de petits producteurs, accords mets-vins, cocktails simples à reproduire, eaux infusées, thés et tisanes, cafés de spécialité, jus et sirops maison, kombucha et kéfir, cidres et calvados de propriété. Nous travaillons en lien avec des sommeliers et des cavistes indépendants — nos recommandations ne sont jamais payantes, ce qui nous laisse libres de citer les Côtes-du-Rhône modestes plutôt que les grands crus. Vous y trouverez aussi des fiches techniques pour démarrer un coin bar à la maison sans se ruiner, des conseils pour servir le bon vin à la bonne température, et nos avis sur les bistronomies qui méritent le détour. La rubrique alimente également notre outil interactif d’accords fromages-vins, devenu un classique du site.